Maison Kayser מותג הבולונז’רי והפטיסרי מהמוערכים בעולם, שמקורו במאפייה קטנה ברובע החמישי בפריז, הגיע לישראל. מאחוריו עומד הבולנז’ר האגדי אריק קייזר, דור רביעי למשפחת אופים, אשר נודע כאופה הראשון שהחזיר את לחמי המחמצת המסורתיים לעולם הקולינריה בשנות ה-90.
מסורת אפייה שעוברת מדור לדור
במייזון קייזר משתמשים בחומרי הגלם באיכות הגבוהה ביותר, מתוך כבוד למסורת ומלאכת האפיה העוברת מדור לדור. אנו עושים שימוש בתערובת סוגי קמח חיטה צרפתי טבעיים על בסיס זני חיטה מובחרים, ובחמאה צרפתית בלבד. בנוסף, אנו מקיימים מערכת יחסים הדוקה עם חקלאים ויצרנים מקומיים מן השורה הראשונה. אנחנו מזמינים אתכם לבוטיק שלנו לחוויה גסטרונומית שכולה מצויינות, טריות והרבה סבלנות ואהבה.
בית מאפה שלישי צפוי להפתח ב-2021 במתחם מידטאון, סטריפ הבילוי והלייף סטייל הצפוני החדש של תל אביב
ללב תל אביב, לפינת הרחובות האייקונית של שדרות רוטשילד והרצל.
א’-ה’ 7:30-20:00
ו’ 7:30-17:00
שבת 8:00-20:00
בית הקפה שוכן סמוך למאפיית הדגל הראשונה של מייזון קייזר ישראל. מחלונות החזית נפרסים הדק של הטיילת, חוף הים, השמיים וקו רקיע אינסופי.
האנגר 24-25, נמל תל אביב
א’-ה’ 7:30-20:00
ו’ 6:30-17:00
שבת 8:00-20:00
הוראות הגעה | תפריט |03-5040567
03-5040567 | contact@kayser.co.il
פיתוח אתר: Ads-global
עיצוב אתר: studio roee shlomi